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灵武长枣产于“水果之乡”的宁夏灵武市,其果实口感酥脆多汁,果肉呈白绿色,营养及药用价值极高。此外,含有大量维生素及皂类物质,具有降血糖、降血脂、保持血管通畅、提高免疫力的功效。

孕前饮食清淡营养午餐:为宝宝提供全面营养,开启健康之旅怀孕是每个女性人生中的一段特殊时期,饮食对于胎儿的健康发育至关重要。孕前饮食清淡且富含营养的午餐,不仅可以满足孕妇的需求,还可以为宝宝提供全面的营

二、结果与讨论1、不同制备的黑豆分离蛋白清除DPPH自由基能力分别用PBS缓冲液配置浓度为:1mg/mL、2mg/mL、3mg/mL、4mg/mL、5mg/mL、6mg/mL的黑豆分离蛋白溶液、自交联

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中国消费者报报道记者徐文智)不是“你点我检”的食品抽检对象,却是当地百姓须臾难离的日常饮食;不是蹿升消费投诉“黑榜”的问题食品,却是周边群众尤为关切的网

4、体外抗氧化活性试验1)对DPPH的清除能力①DPPH溶液的配制自由基精密称取19.716mgDPPH,用无水乙醇溶解定容于250mL容量瓶中,得C=0.2mmol/L的溶液,于40℃冰箱避光保存。

中国消费者报报道记者刘铭)点餐前无明确提示,结账时才看到收了餐位费,每人少则1元,多则5元、8元。如今,在四川成都、宜宾等地,餐位费已成为餐饮行业的一种收费潜规则,由此引发的消费纠纷时有发生。&ldq

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二、试验结果与分析1、单因素试验1)灵武长枣添加量对枣酱感官评价的影响由图1可知,灵武长枣添加量对枣酱的感官评分具有一定影响,当灵武长枣添加量由30%升高至最高点40%时,感官评分达到最高值87分;当

黄连是毛茛科多年生草本植物,其化学成分主要包括生物碱类、木脂素类、黄酮类、酸性成分等。黄连味极苦、性寒,具有清热燥湿,泻火解毒之功,常用于治疗泄泻痢疾、消渴、痈疮肿毒等。随着现代研究的深入,黄连新的药

4. “备孕小白也能懂!碱水煮粥教你如何从饮食方面提高受孕率!”:备孕是一个非常重要的过程,很多夫妻为了实现生育愿望,都会选择通过调整生活方式来提高受孕率。其中饮食方面的调整就是一个非常关键的环节,今

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2.5 氨基酸营养价值评价氨基酸比值系数法是氨基酸营养价值评价的常用方法。该方法以氨基酸平衡理论为基础,通过对比目标物质中必需氨基酸比例与FAO/WHO氨基酸模式谱或优质蛋白质模式谱之间的差距大小,来

莜麦蔓越莓面包是以高筋面粉为主料,再加入莜麦粉和蔓越莓等以丰富面包的风味和营养。由于莜麦粉中不含形成面筋网络的麦胶蛋白和麦谷蛋白,不能产生面筋,同时莜麦粉色泽较暗,因此,莜麦和蔓越莓等的加入,面包的比

复配食品添加剂对莜麦蔓越莓面包品质的影响(一)