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肌原纤维蛋白( myofibrillar protein，MP) 是肌肉中肌原纤维的主要蛋白质( 占肌肉总蛋白 50% ～ 55% ) ，其功能特性对肉制品品质有重要的影响。在肉类加工尤其是肉糜类制品

中国消费者报广州讯陈晓莹记者李青山）10月24日，由广东省市场监管局主办，深圳市市场监管局承办的网络反不正当竞争宣贯活动在深圳举行，通过讲解新出台的《网络反不正当竞争暂行规定》以下简称《规定》）的主要

中国消费者报哈尔滨讯记者刘传江）为将哈尔滨市中央大街建设成“放心消费街”，近日，黑龙江省哈尔滨市市场监管局引导区域内经营者签订《中央大街价格诚信承诺》以下简称《承诺》）。此次活动覆盖了旅游市场“吃、住

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10月23日，广西壮族自治区乐业县市场监管局对摩托车、电动自行车乘员头盔经营企业开展突击检查，重点检查企业所销售的头盔是否符合国家标准，并指导企业运用全国认证认可信息公共服务平台查询、对照检查产品认证

一般认为，种公畜精液品质会受到种公畜年龄、健康、营养以及外界环境等因素的影响，其中饲料营养是影响种公畜繁殖性能的重要因素，而饲料中微量元素的添加能够对种公畜精液品质产生很大的影响。哺乳动物的精浆中含有

【中国】4月11日，今天华南地区玻璃现货市场总体走势偏弱，生产企业以增加出库和回笼资金为主，市场价格变化不大。近期福建新福兴1100吨的点火造成本地及周边市场信心的不足，并且后期福建地区还有2条生产线

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刺梧桐胶Karayagum，Sterculiagum）是来源于梧桐科Sterculiaceae）、苹婆属Sterculia）高大的刺苹婆树以及其他苹婆属树种的树干分泌物，同时在胭脂树科bixacene

为进一步规范保健食品市场经营秩序、营造绿色消费环境，11月1日，北京市海淀区市场监管局开展保健食品过度包装专项执法检查，积极推动绿色文明消费。中国消费者报记者董芳忠摄影报道责任编辑：游婕

中国消费者报北京讯记者贾珺）记者10月21日从北京市市场监管局获悉，针对目前特种设备使用登记事项办理环节多、办结时限长等问题，北京市市场监管局优化办理流程、压缩办理时限，将特种设备使用登记事项办理流程

据称这是全 球烈酒行业的“首例”，绝对伏特加透露计划在大规模生产中采用部分氢气燃烧的玻璃炉，以减少二氧化碳的排放。绝对伏特加已经与Ardagh Glass Packaging公司签署了一项协议，以采用

中国消费者报福州讯记者张文章）为进一步推进电动自行车安全隐患全链条整治行动走深走实、有效防范化解电动自行车风险隐患，10月中旬以来，福建省市场监管局成立5个指导帮扶小组，赴各地开展电动自行车安全隐患全

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