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2 结果与分析2.1 解淀粉芽孢杆菌CAUNDJ118发酵的3种水豆豉的营养成分含量2.1.1 3种水豆豉的多肽及氨基酸态氮含量3种水豆豉的多肽及氨基酸态氮含量见表1。未经过发酵制备的水豆豉中多肽含量
中国消费者报武汉讯记者吴采平)消费者能否吃得更安全、更放心,是每年“3•15”国际消费者权益日的重点关注问题。为进一步提升消费者对食品安全工作的关注度、参与度和满意度,扩大食品安全“你点我检
水豆豉是以大豆为原料,由芽孢杆菌、少量乳酸菌及酵母菌等微生物自然发酵获得的中国传统发酵豆制品。水豆豉富含多种营养物质,具有潜在的降血压、降血脂、抗氧化等能力,产品豉香浓郁,风味独特,深受消费者的喜爱。
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10、甲基纤维素对重组牛排冻融稳定性和热加工损失的影响如图13所示,选取部分烤肠,热加工前称取重量计A,按照相应的热加工工艺熟化后,称取重量计B,则烤肠蒸煮损失=[(热加工的重量A-热加工后的重量B)
玻璃以石英砂、纯碱、长石及石灰石等为原料,经混和、高温熔融、匀化后,加工成形,再经退火而得。广泛运用于建筑、日用、艺术、仪表等领域,种类丰富,性能优越。接下来请看中空百叶玻璃遮阳系数标准值是多少,让想
为保障防控流感药品的用药安全和市场经营秩序稳定,北京市丰台区市场监管局近期开展了流感用药专项检查,重点检查药品的购进渠道、储存条件、有效期、处方药按规销售情况等方面。中国消费者报记者董芳忠摄影报道责任
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近日,北京市东城区市场监管局聚焦特种设备重点领域、重点企业、重点设备,深入开展节后复工复产特种设备安全专项检查行动。执法人员重点检查设备的定期检验、维护保养、操作人员持证上岗等情况,同时,督促企业建立
随着经济的发展与科学的进步,玻璃行业也不断进步,在研发新品种的同时也对原有的玻璃种类进行了加强。为了能够买到质量更好、价格合理的烤漆玻璃玻璃,我们需要对其有一定的了解,快随我来看看吧。一、什么是烤漆玻
现阶段解决建筑带来的节能问题得从门窗做起,中空百叶玻璃门窗节能环保才能降低建筑能耗,让建筑节能减排。由于社会对中空百叶玻璃门窗在建筑节能中所起的重要作用认识不够,再加上我国节能门窗在技术上的不足,目前
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在现代社会,人们的日常生活中需要大量使用玻璃制品,已经完全无法摆脱玻璃了。玻璃性质稳定,耐强酸强碱,并且坚硬耐用,是大部分重要设备所需的原材料之一。原片玻璃在加工成可实际使用的玻璃制品前需要进行各种处
下面就一起来欣赏下这组美丽的夹胶玻璃吧!
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